PETERNAK GOWA DIBEKALI BIOSECURITY DAN TEKNOLOGI VETERINER MELALUI COMPETITIVE GRANT ICARE
Gowa, 18 Oktober 2025 – Sebanyak 100 peternak sapi potong dari Koperasi Bolaromang Sejahtera Bersama dan Koperasi Tonasa Sukses Mandiri, Kecamatan Tombolo Pao, Kabupaten Gowa, mengikuti Bimbingan Teknis (Bimtek) dengan tema “Integrasi Penerapan Biosecurity dan Teknologi Veteriner untuk Meningkatkan Kesehatan dan Produktivitas Sapi Potong”. Kegiatan yang diselenggarakan pada Sabtu (18/10/2025) di Kelurahan Pattapang, Kecamatan Tinggimoncong, Kabupaten Gowa, merupakan bagian dari pelaksanaan Competitive Grant Program ICARE di Sulawesi Selatan.
Acara dibuka secara resmi oleh Kepala Balai Besar Perakitan dan Modernisasi (BRMP) Veteriner, Dr. Ir. Fery Fahrudin Munier, M.Sc., IPU, ASEAN Eng. Dalam sambutannya, beliau menekankan pentingnya penguatan kapasitas peternak melalui pendekatan teknologi dan manajemen risiko penyakit ternak.
Sambutan perwakilan Balai Penerapan Modernisasi Pertanian Sulawesi Selatan disampaikan oleh Sudarsono, S.P., M.Si., selaku Koordinator Environmental and Social Framework (ESF). Ia menjelaskan bahwa kegiatan ini merupakan salah satu dari sembilan competitive grant yang didanai Program ICARE di Sulawesi Selatan. “Salah satunya adalah penerapan biosecurity dan teknologi veteriner,” ujarnya.
Sudarsono menegaskan bahwa seluruh peternak dan pelaksana kegiatan yang dibiayai ICARE wajib mematuhi prinsip-prinsip lingkungan dan sosial sesuai kerangka ESF. “Tujuan Bimtek ini adalah meningkatkan kesehatan dan produktivitas sapi potong melalui integrasi sistem biosecurity dan penerapan teknologi veteriner yang adaptif,” katanya. Ia juga menyampaikan harapan agar kegiatan ini menjadi langkah nyata dalam transformasi usaha peternakan yang sehat, berkelanjutan, dan berbasis korporasi.
Turut hadir dalam kegiatan tersebut Kepala Dinas Peternakan dan Perkebunan Kabupaten Gowa, perwakilan Project Implementation Unit (PIU) Sulawesi Selatan, Kepala BPP Kanreapia Kabupaten Gowa, serta para ketua koperasi peserta.
Dalam sesi materi, Kepala Bidang Dinas Peternakan dan Perkebunan Kabupaten Gowa menyampaikan paparan berjudul “Dukungan Dinas Peternakan dan Perkebunan dalam Implementasi Kebijakan Pembangunan Peternakan di Kabupaten Gowa”. Sementara itu, tim BRMP Veteriner memaparkan dua materi teknis: “Penguatan Sistem Biosecurity Peternakan dalam Upaya Pencegahan Wabah Penyakit Ternak” dan “Teknologi Veteriner untuk Meningkatkan Kesehatan dan Produktivitas Sapi Potong”.
Kegiatan dilanjutkan dengan sesi diskusi dan praktik lapangan pada siang hingga sore hari, memberikan kesempatan kepada peternak untuk menerapkan langsung prinsip-prinsip yang telah dipelajari.
Dengan pelaksanaan Bimtek ini, diharapkan peternak di Kabupaten Gowa dapat menjadi pelopor penerapan praktik peternakan modern yang tidak hanya meningkatkan produktivitas, tetapi juga memenuhi standar keamanan, kesehatan, dan keberlanjutan lingkungan.
(DAR)